CE ESTE PIRAMIDA ALIMENTARA?

O dietă echilibrată însemnă o dietă care conţine în proporţii adecvate elemente nutritive necesare sănătăţii organismului nostru. 

Organismul nostru conţine aproximativ 60% apă, 16% proteine, 10-25% grăsime (15-30% la femei), 5% minerale, 1% carbohidraţi.Pentru o dietă chilibrată avem nevoie de un aport crescut din anumite alimente. Acestea sunt numite macronutrienţi şi includ: carbohidraţi, lipide şi proteine. De asemenea mai avem nevoie de o cantite mai mică de alte alimente, acestea sunt micronutrienţii  şi includ vitaminele şi mineralele. O parte importantă a unei diete echilibrate este reprezentată de fibre şi apă. Apa este necesară pentru toate reacţiile din organism. Avem nevoie de aproximativ 1,5 litri de apă pe zi.Întrucât numeroase alemente conţin mai multe tipuri de elemete nutritive este dificil de realizat o dietă echilibrată. Piramida alimentară a fost creată pentru a vă învăţa ce tipuri de alimente şi în ce cantităţi pot fi consumate.

Astfel, alimentele situate la baza piramidei ar trebui consummate în cantităţi mai mari decât cele din vârful ei. Pe măsură ce urcăm pe piramidă, tot mai puţine alimente pot fi consumate.
Piramida conţine 6 grupe:

Grupa 1- grăsimi, uleiuri şi dulciuri



Aceste alimente sunt plasate în vârful piramidei pentru că ele nu trebuie consumate prea des. Acest grup include untul, grăsimile de orice fel, biscuiţii, dulciurile, prăjiturile, zahărul şi băuturile dulci. Grăsimile din alune, nuci sau seminţe sunt grăsimi nesaturate şi sunt mai sănătoase decât cele saturate care se găsesc în produse lactate şi carne. Alimentele din grupa 1 trebuie consumate în cantităţi mici. 


Grupa 2- carne



Grupa 2 include carne roşie, carne de pui, peşte, nuci, alune, seminţe, produse din soia, hamburger. Aceste alimente au un conţinut crescut de proteine, fibre, vitamina E şi B6, minerale cum este calciu, fier sau zinc. Acete alimente pot fi servite de 2-3 ori pe zi.


Grupa 3- lapte şi produse lactate


Produsele lactate conţin  cantitate crescută de calciu cele mai sănătoase sunt produsele degresate şi pot consummate de 2-4 ori pe zi. Exemple de produse lactate: brânza, laptele, margarina, iaurtul etc.


Grupa 4- fructe


Acest grup include fructele proaspete sau conservate. Fructele sunt bogate în vitamine, cea mai frecvent întâlnită fiind vitamina C. De asemenea mai conţin şi vitamina A. Fructele conservate şi siropurile nu sunt atât de sănătoase pentru că au un conţinut crescut de zahăr şi deci multe calorii. Fructele proaspete sunt sărace în calorii şi grăsimi şi se recomandă a fi consumate de 2-4 ori pe zi.


Grupa 5- legume


Acest grup include toate legumele. Conţine alimente care sunt sărace în grăsimi dar bogate în vitamine şi fibre. Unele vitamine sunt distruse prin fierbere. Din acest grup sunt necesare 3-5 gustări pe zi.


Grupa 6- alimente cu conţinut crescut de amidon


Acest grup conţine pâine, cereale, orez, paste, cartofi şi se află la baza piramidei. Din acest grup trebuie consummate mai multe alimente decât din alte grupuri ale piramidei. Aproximativ o treime din dieta zilnică trebuie să fie reprezentată de alimente din acest grup. Alimentele din acest grup conţin carbohidraţi cu mult amidon şi sunt importante pentru a furniza energie organismului. De asemenea mai conţin minerale, vitamine din grupul B şi fibre. Carbohidraţii înalt procesaţi cum ar fi pâinea albă nu sunt foarte sănătoase.

Cum să fiu sigur că dieta mea este echilibrată?

Studii efectuate în Marea Britanie au demonstrate faptul că majoritatea adolescenţilor consumă prea multe grăsimi şi prea puţine fibre.

 Alimentaţia zilnică poate deveni mai sănătoasă dacă:-consumaţi alimente degresate-consumaţi lapte degresat în loc de lapte integral-consumaţi mai multe alimente bogate în amidon cum ar fi pâinea, cerealele, cartofii, pastele şi orezul
-consumaţi mai multe fructe şi legume-consumaţi mai multe fibre alimentare, cum ar fi fructele, cereale integrale.

Cand sa iei suplimentele alimentare

Alimentele reprezinta sursa principala de vitamine si minerale. Insa nu intotdeauna alimentatia asigura necesarul de nutrienti organismului. 
Dat fiind faptul ca nu exista niciun aliment care sa contina toti nutrientii necesari, este recomandata urmarea unei diete diversificate si echilibrate.
In anumite perioade, precum cea de crestere, de covalescenta sau cand nivelul de stres este mai ridicat, nevoile organismului cresc. In astfel de momente suplimentele de vitamine, minerale sau oligoelemente pot fi necesare. 
Suplimentele nutritive au drept scop imbunatatirea dietei. Ele sunt disponibile sub mai multe forme: pastile, capsule sau lichide. Suplimentele alimentare nu intra in categoria medicamente, si desi nu sunt medicamente, sunt destinate in special imbunatatirii unor probleme de sanatate. Ele pot fi folosite inaintea sau chiar in timpul tratamentelor medicamentoase, in perioadele solicitante pentru organism, precum examenele, efortul fizic intens; intaresc imunitatea organismului, aduc un surplus de vitamine si minerale, previn ateroscleroza etc. De asemenea sunt recomandate celor ce sufera de boli care afecteaza capacitatea organismului de a absorbi sau folosi anumiti nutrienti (diaree cronica, alergii alimentare, intolerante alimentare sau afectiuni ale ficatului, intestinelor, pancreasului). 
Suplimentele joaca un rol important in mentinerea sanatatii. De exemplu, femeilor insarcinate le sunt recomandate suplimente de acid folic pentru ca bebelusul sa nu se nasca cu anumite malformatii. De altfel suplimentele de vitamina C si calciu ajuta in prevenirea si tratarea pierderii densitatii osoase sau osteoporozei. Prin aportul acestor suplimente naturale putem sa prevenim diverse probleme de sanatate.
Din diferite motive (alimentatie nesanatoasa, si dezechilibrata, poluarea aerului sau a solului, diferite afectiuni) multi oameni nu isi asigura aportul zilnic recomandat din anumiti micro-nutrienti esentiali. Suplimentele nutritive reprezinta o solutie de siguranta atunci cand necesarul zilnic nu este asigurat in totalitate printr-o alimentatie echilibrata.
Conform ultimelor studii clinice europene, la adolescenti s-au constatat cu preponderenta niveluri ale vitaminei D mai scazute decat nivelul optim. Vitamina D este precursor al catorva hormoni care influenteaza in mod semnificativ echilibrul de calciu din organismul uman si este importanta pentru sanatatea sistemului osos. Varstnicii prezinta in general un aport alimentar deficitar de vitamina D, E si acid folic. La tinerii si adultii de varsta mijlocie in schimb, s-a observat relativ frecvent un deficit de vitamina B1, acid pantotenic si biotina. Aceste deficiente pot provoca o stare de oboseala, de slabiciune si susceptibilitate crescuta la infectii. 
Suplimentele nutritive sunt cheia mentinerii unei stari generale bine la orice varsta. Mai mult decat atat, acestea servesc ca parte integranta a unui regim sanatos si ofera beneficii valoroase in mentinerea sanatatii.

Dr. Camelia SkopeczMedic Independent
Rezident Alergologie si Imunologie Clinica

RECOMANDARI

Life Impulse, impuls pentru un plus de sanatate

Vitamine si suplimente alimentare pentru rezultate uimitoare!

Meniu regal pentru organismul tau

Mancarea sanatoasa si suplimentele alimentare

Copilul necesita un regim alimentar sanatos, care sa contribuie la o crestere si o dezvoltare armonioasa. Parintii trebuie sa tina cont de acest aspect deosebit de important chiar de la debutul diversificarii alimentatie micutului si sa ofere copilului, treptat, o paleta cat mai variata de alimente si un orar stabil al meselor.
Daca pana la varsta de 4-6 luni alimentatia copilului este exclusiv lactata (lapte la san sau formule de lapte praf), dupa aceasta varsta numarul meselor de lapte scade treptat, sugarul primind si mese semisolide si solide de legume, carne, fructe, cereale. De la 2-3 ani, alimentatia copilului trebuie sa semene cu cea a intregii familii, cu trei mese principale si doua gustari in fiecare zi. In plus, alimentatia trebuie sa le furnizeze vitaminele si mineralele de care au nevoie, necesitatile lor fiind mai mari decat cele ale parintilor.
Specialistii nutritionisti au creat o piramida alimentara, in scopul de a ne orienta spre o dieta echilibrata si sanatoasa. La baza acestei piramide stau alimentele cele mai importante, principala sursa de energie, si anume cerealele (paine- integrala sau alba, paste, orez- brun sau decorticat, fulgi de ovaz). Urmeaza in ordine descrescatoare a valorii nutritive fructele si legumele, carnea, pestele, oul si produsele lactate. In varful piramidei se afla alimentele care trebuie consumate in procentul cel mai mic, ocazional, deoarece aduc multe calorii si putine substante nutritive; acestea sunt grasimile, uleiurile si dulciurile (margarina, uleiurile vegetale, smantana, zaharul, bauturile carbogazoase si deserturile).
Regimul alimentar diversificat va contine toate aceste alimente, dar va contine mai putin din unele alimente si mai mult din altele, precum am mentionat mai sus.
O dieta nesanatoasa poate expune copilul unor carente mai mult sau mai putin grave de vitamine sau minerale. Cele mai frecvent intalnite carente la copii sunt cea de fier, care duce la anemie feripriva, si carenta de calciu si vitamina D, responsabile de rahitism si carii dentare. Deasemenea, aceste carente, precum si deficitul de vitamina C si vitamina A, determina infectii repetate respiratorii sau digestive si o imunitate scazuta.
Cand avem nevoie de suplimente alimentare cu vitamine si minerale? In caz de infectii repetate, respiratorii sau digestive (pentru a intari organismul si a creste rezistenta la infectii), in cazul copiilor cu un apetit scazut sau capricios (amelioreaza apetitul), copiii cu o dieta neechilibrata, precum si in perioade de efort fizic sustinut sau stres psihic asociat cu starea de oboseala, slabiciune. Iar mediul poluat al orasului poate fi si el un motiv in plus de suplimentare a alimentatiei cu multivitamine si minerale.
Dar atentie, suplimentele alimentare nu trebuie sa inlocuiasca o alimentatie sanatoasa!
Se recomanda suplimentele alimentare ce contin vitaminele C, D, A, vitamine din grupul B si calciu.

DOANDES FLORINA MARINELA
Medic rezident pediatru

RECOMANDARI

Supliment alimentar BIO Life Impulse cu vitamine pentru copii 

IDEI DE COAFURI SIMPLE

Ca femeie trebuie sa te simti sexy pentru un plus de incredere in fortele proprii, ca femeie de cariera trebuie sa ai o imagine demna de o carte de vizita de nota 10+. Ce faci in acest caz? Consulti un stilist? Un specialist in imagine? N-ai timp pentru niciuna dintre ele? Pai si care e solutia ta? Ce zici coafurile business-sexy de mai jos sunt ceea ce cauti? 

  Pot fi trendy cu parul ravasit? Evident ca poti fi! Incearca acest stil care tipa de la radacina pana la varfuri "business"!



Parul prins in coada de cal intotdeauna a reprezentat o nota de rafinament si simplitate. Mai mult de atat este un haisrtyle extraordinar de versatil. Poti adopta o coafura cu parul prins in coada si adauga diverse accesorii sau te poti juca cu parul tau in jurul cozii, devenind el un accesoriu spectaculos. 

Incearca aceasta coafura in stil baroque pentru un plus de stralucire si complexitate.

Principiile eleganţei se aplică şi în materie de păr, coafura completând look-ul şi definind întreaga ţinută ca parte a unui context formal. Drept urmare, în ipostaza ocaziilor speciale, este bine să ne îndreptăm către coafuri rafinate, clasice, care ne pun în lumină frumuseţea naturală, fără a lăsa impresia unei zile întregi petrecute la salon.

    Coada prinsa la spate cat mai sus este cea mai usoara coafura care poate fi purtata in orice moment al zilei si la orice eveniment.

Coafura purtată de Kate Hudson la Festivalul de Film de la Veneția e foarte ușor de realizat, iar rezultatul final arată wow! Părul e strâns la spate cu mare grijă (dar nu pieptănat), pentru ca șuvițele să-și păstreze textura. Apoi e răsucit într-un coc simplu și incredibil de chic!

 Coc de balerina. Un coc de balerina este similar cu o coada. Prinde parul la fel dar la final intoarce tot parul din coada si roteste-l pana iese un coc. Prinde-l cu agrafe.