Stiati ca? Cunoaşteţi diversitatea utilizării fulgilor de ovăz? Fulgii de ovăz pot fi  consumaţi dimineaţa, pot fi folosiţi în loc de pesmet la prăjirea cărnurilor,  au un efect de absorbire a umezelii şi pot fi folosiţi de asemenea la  îngroşarea mâncărurilor de legume, etc. Tu la ce foloseşti fulgii de ovăz? Sardelele sunt o specialitate pe care o consumăm foarte rar. Acest aliment  conţine vitamina D şi acizi graşi Omega 3, îmbunătăţind astfel starea de spirit.  Tu ai gustat deja această specialitate? Îţi recomandăm un shake de fructe excelent, potrivit şi pentru cei care  ţin regim. Ingrediente: 1 piersică, ½ banană, 300 ml lapte vegetal, puţină  scorţişoară, 1/2 de linguriţă ghimbir proaspăt ras. Ţie ce fel de shake îţi place? Sare de mare sau sare tradiţională? În ultimii ani, în opinia publică  s-a răspândit convingerea că sarea de mare ar fi mai sănătoasă.  Cercetătorii maghiari susţin însă că nu există nici o diferenţă între  cele două tipuri de sare, deoarece ambele au aceeaşi compoziţie. Sfat de sănătate: adăugă puţină scorţişoară la porţia ta de musli de  dimineaţă, pentru a-ţi accelera metabolismul. Fierberea este metoda cea mai frecvent utilizată pentru prepararea ouălor . Dar la câte grade este bine să le fierbem? Pentru prepararea ouălor moi,  fierbeţi-le timp de 3-6 minute la 63-65° C, iar pe cele tari timp de 6-7 minute  la 85-91° C. Tu ce experienţe ai legat de fierberea ouălor? Stresul, foamea, schimbările de vreme: acestea sunt cele mai frecvente  cauze ale durerilor de cap. Te sfătuim să nu pui imediat mâna pe cutia cu  pastile, ci încearcă câteva remedii naturale, cunoscute şi de strămoşi.  Menta, lămâiţa sau rozmarinul într-o formă potrivită sunt toate eficiente  în reducerea durerilor. Tu la ce remedii naturale apelezi dacă ai dureri de cap? Dacă în timpul zilei ţi se întâmplă lucruri negative, nu încerca să elimini  emoţiile negative prin somn. S-a demonstrat printr-un studiu că dacă  ne culcăm imediat după o întâmplare negativă, aceasta va persista şi  în timpul somnului. Însă nu trebuie să rămâi treaz totuşi până-n zori  după o zi mai grea! :) Iată că a sosit timpul pentru o gustare! Ştiai că împărţirea cantităţii totale  de mâncare pe 5 sau măcar 3-4 porţii pe zi constituie fundamentul unei  nutriţii echilibrate şi contribuie la atingerea sau păstrarea greutăţii ideale?  Ce ai zice de un măr cu caşcaval sau nucă? Tu ce gustări preferi? Noi îndemnăm pe toată lumea să facă sport, însă atenţie, începători!  Nu riscaţi să vă forţaţi organismul brusc, luaţi-o încetul cu încetul.  Mişcările bruşte şi brutale pot cauza entorse şi întinderi. Tu în cât timp ai reuşit să te obişnuieşti cu sportul? În trecut, în perioada când nu se folosea încă atât de mult zahărul obţinut  din sfeclă, uscarea fructelor a fost una dintre metodele principale de  conservare a fructelor, metodă care merită practicată şi în zilele noastre.  Fructele uscate ţin de un regim alimentar complex şi sănătos, mai ales în  lunile de iarnă: nu numai fructele şi legumele, dar şi condimentele, pireurile  de fructe şi de legume pot fi uscate. Uscarea înseamnă deshidratare, dar nu  trebuie să te sperii: hrana pierde puţin din conţinutul ei de vitamine şi minerale,  dar nu foarte mult, ba chiar destul de puţin faţă de celelalte metode de conservare.  Tu obişnuieşti să usuci fructe şi legume? Grapefruit-ul este un fruct foarte îndrăgit „de iarnă”. Are efecte benefice asupra  sistemului imunitar, reglează nivelul de colesterină serică, contribuie la arderea  grăsimilor. Sâmburele acestui fruct se utilizează şi în medicină. Cunoşti reţete de  prăjituri gustoase cu grapefruit? Nu renunţa niciodată la micul dejun! S-a dovedit prin cercetări, că acele  persoane care renunţă la micul dejun mănâncă mai mult în timpul zilei.  Tu ai luat deja micul dejun? Aerul proaspăt te înviorează şi te linişteşte. Nu trebuie să mergi chiar în  munţi, ajunge să opreşti calculatorul şi să faci o plimbare. Există în  apropierea oraşului tău un loc ideal pentru excursii? Apa reduce foamea şi favorizează respiraţia. Cei mai mulţi oameni însă  beau prea puţină apă şi nu recunosc senzaţia de sete, crezând că le e  foame. Tu câtă apă bei zilnic? Dacă tuşeşti sau te doare burta încearcă o baie fierbinte şi adăugă în  apă uleiuri volatile. Uleiul de muşeţel este un remediu excelent împotriva  durerilor de stomac şi a inflamaţiilor, iar lemnul de santal este recomandat  în caz de răceală. Sauna? Da! Te relaxează, creşte rezistenţa organismului şi detoxifică…  Da, aceasta este sauna! Ridică mâna dacă îţi place la saună! Muşeţelul este poate cea mai cunoscută şi cea mai des folosită plantă  medicinală de la noi, care este actuală mai ales iarna. Efectul ei benefic  este atât de complex, ca şi utilizarea acesteia: are efecte benefice atât  intern, cât şi extern! Tu foloseşti muşeţelul? Baia de aburi este una dintre cele mai complexe practici de acasă: aceasta  are un efect benefic atât asupra corpului, cât şi a sufletului. Pe lângă  efectul de curăţare a căilor respiratorii, aburul desfundă nasul,  înfrumuseţează pielea feţei şi creşte rezistenţa acesteia! După baia de aburi  şi cremele nutritive se absorb mai profund, iar coşurile şi punctele negre sunt  mai uşor de îndepărtat. Tu îţi administrezi băi de aburi pentru faţă? În zilele geroase de iarnă ne acoperim deseori capul cu glugă şi ni se vede  doar faţa, astfel nu e de mirare că frigul supune la încercări grele pielea feţei!  Încearcă de aceea una dintre măştile de înfrumuseţare preparate acasă.  Prepară o mască din două linguri de miere, două linguri de suc de mere,  două linguri de polen şi un gălbenuş de ou, amestecând prima dată sucul  de mere şi polenul, şi lasă acest amestec să stea o oră. După ce îl strecori  poţi să-l amesteci cu celelalte ingrediente, după care trebuie doar să te laşi  răsfăţată! Exerciţiile complexe şi selective de întărire şi întindere ajută la obţinerea  unei musculaturi flexibile şi gama mişcărilor se poate extinde. Dacă aveţi  muşchi încordaţi sau dureri de şold, gât sau cap, antrenamentul de stretching  a fost creat pentru dvs. Elementele de stretching sunt incluse în exerciţiile altor  tipuri de antrenamente, ca de exemplu în Pilates sau body art. Încercaţi care  este cel mai potrivit antrenament pentru dvs.! În ultima ediţie a revistei „Journal of Breath Research” am putut citi că  cercetătorii au dezvoltat un test de respiraţie, prin care se poate diagnostica  lipsa de vitamina B12 la oameni. De ce este totuşi importantă vitamina B12?  Vitamina B12 joacă un rol vital în funcţionarea sistemului nervos şi producerea  hemoglobinei. Insuficienţa de vitamină B12 se prezintă deseori fără simptome,  astfel testul de respiraţie este şi mai important. Aţi auzit deja de vitamina B12? Aquatreningul conţine o serie de mişcări dinamice în apă, în cadrul cărora  muşchii pot fi întinşi şi dezvoltaţi eficient cu ajutorul forţei portante şi  rezistenţei apei. Intensitatea antrenamentului poate fi reglată excelent cu  ajutorul diverselor instrumente de apă. Articulaţiile sunt mai puţin solicitate  în timpul mişcării în apă şi astfel este în special recomandat pentru cei  supraponderali sau în vârstă. Dvs. vă place mai mult să faceţi gimnastică  sau să înotaţi în apă? Chiar dacă petrecem din ce în ce mai puţin timp în bucătărie în timpul  săptămânii, desigur ştiţi, dar totuşi vă reamintim, că puteţi să aveţi un  control mai bun asupra alimentaţiei dvs. dacă preparaţi mâncărurile acasă.  Nu trebuie neapărat să gătiţi mâncăruri sofisticate în fiecare zi, dacă le  preparaţi în avans şi le scoateţi dimineaţa din frigider, înainte de pornire  pentru ziua respectivă, nici nu va fi atât de dificil. Care sunt felurile uşor  de pregătit pe care le preferaţi? Ardeiul iute este o mâncare sănătoasă în orice împrejurări, dar are un  efect benefic în special în timpul verii. Măreşte temperatura corpului,  stimulează circulaţia, uşurează digestia şi ajută să ardeţi mai multe calorii.  În ce mâncăruri puneţi ardei iute? Aveţi grijă ca vara să consumaţi suficientă apă, dar puteţi să aplicaţi  încă un truc pentru a stimula metabolismul. Puneţi cuburi de gheaţă  în apă şi astfel încălzirea apei reci la temperatura corpului va consuma  energie în plus şi astfel veţi arde mai multe calorii. Puteţi prepara cuburi  de gheaţă acasă, sau puteţi să le cumpăraţi la sac la orice benzinărie.  Aveţi suficientă gheaţă în congelator? Legumele şi fructele sunt aproape întotdeauna apreciate, dar dacă le  consumaţi înainte de culcare, este aproape garantat ca noaptea să nu  puteţi dormi. Mâncărurile crude se digeră mai greu, astfel vă recomandăm  să vă feriţi de ele seara! Dvs. ce experienţe aveţi în legătură cu toate acestea? A sosit sezonul castraveţilor! Castraveţii conţin 95% apă, care potoleşte  setea mai bine decât lichidele. Ajută şi la detoxifierea organismului.  Piureul de castraveţi cu ţelină şi morcov stimulează rinichii, digestia şi  absorbţia nutrienţilor. Conţine vitamină A şi C şi acid folic în cantităţi mai  însemnate. Dvs. cum preparaţi salata de castraveţi? Se produc foarte mulţi pepeni şi în Europa, dar cea mai mare ţară  producătoare de pepene este China, chinezii chiar prepară tocăniţă din  coaja de pepene în wok, cu usturoi. Pepenele este îndrăgit şi în Japonia,  la ei se găseşte şi pepene dreptunghiular sau pepene densuke cu coajă  neagră, chiar dacă pepenele densuke costă cât un Suzuki second hand.  Aveţi reţele cu pepene?